Шиповник
Шиповник морщинистый (rosa rugosa) - листопадный кустарник, как правило, высотой 1-2 м. Побеги покрыты колючками. Листья непарноперистые, сильно морщинистые. Цветки розово-пурпурные, крупные (6-8 см. в диаметре). Цветение протекает активно всю весну и лето, плоды достигают массы до 12 г. Плод ложный, яйцевидно-шаровидный, с прямостоячими чашелистиками.
При созревании, плоды становятся пурпурно-красного цвета, что обусловлено высоким содержанием каротинов. Плоды созревают в октябре. Плодоносить шиповник начинает на 3-4 год.
Шиповник - растение светолюбивое и довольно морозоустойчивое. Кустарник требователен к составу почв. Растения хорошо вырастают на темно-каштановых, серых лесных почвах с глубоким плодородным слоем и кислотностью 5.5-6.5 рН. Плохо растет и плодоносит шиповник на заболоченных и засоленных почвах. Кустарник не боится сильных морозов, болезнями поражается слабо.
Шиповник морщинистый - высоковитаминный вид: он содержит до 3-6% аскорбиновой кислоты, настоящий кладезь здоровья! На земле нет ни одной породы растений, превосходящей шиповник по содержанию витаминов групп С, Р, В!!! В химический состав шиповника входит огромное количество биологически активных веществ, среди которых флавоноиды, дубильные и пектиновые вещества, органические кислоты. Огромную популярность приобретает шиповник и в любительском садоводстве, привлекая к себе все большее внимание. Красоту цветущего куста шиповника трудно передать словами - ее нужно увидеть!